掘ってから2週間ほど乾燥した方が甘くなるのだとか。
まだ食べてませんが楽しみです。
ギンナン
敷地の横の砂利道に、沢山のギンナンが落ちてました。
拾って帰っても臭くて処理に困ります。以前農家の人に
どうするのか聞いたら買った方がいいと言われたぐらい。
でもラッキーなことに、すでに実が腐ってるうえ、車に
ひかれて種だけがゴロゴロ。砂利道だから潰れずに残っ
てたんですね。
臭かったら妻に怒られますが、ほとんど臭わないので拾
って帰りました。洗って天日で乾燥中。
うちの食べ方は、封筒に入れてハンマーで叩いて割り、
塩をかけてそのまま電子レンジでチンします。でも、
この前見てたら封筒が発火しました。ご注意を!
ちょっと苦味がありますが、これで烏龍茶でいっぱい。
栗
栗も落ちてますが、前回嫁が来て、あらかた拾っていき
ました。
柿
柿もなってますが、ちょっと渋い。むかしは食べられな
いほど渋かったのですが、だんだん改心したようです。
実がなりすぎて枝が折れるという、ちょっとおバカな柿。
畑のオーナー
ふとしたことから秋田県の三郷町に寄付することになり、
(1万円)、かわりに畑のオーナーとして、ブドウとお米
を送ってきました(ふるさと納税ではありません)。
ブドウは大好きなシャインマスカット。
今年は不作と聞いてましたが、4房も送ってきました。
オーナーの証?
お米はこれだけ送ってきました。
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