実家で採れる唯一の野菜(？)はミョウガ。栽培してる わけではなく、自生してどんどん増えていきます。 それもハンパなく。 ９月の連休に家内が、デング熱に100回かかるぐらい 蚊に刺されながら採ってました。うちでは薬味以外 に使わないので、もっぱら近所に配るのですが。 へんなキノコもいろいろ生えますが、食べたことあり ません。キノコ嫌いだし。 今年の４月に苦労して植えたショウガは、芽が出たの がたった２つ。農業には向いてないのかな。 でも小さいながらも、間違いなくショウガの味でした。 叔母によれば、埋めた種のショウガが悪かったと。 もう、もっと早く言って欲しかった。 一万燈に出店した青源さんの辛味噌を付けて・・・ からい！！ しかし、ショウガもミョウガも同じようなものなのに、 なんでショウガは増えないの？もっとも、たくさん採 れてもうちではそんなに食べませんが・・・ もっと実用的な野菜を作ろうかな。 いま家内は、実家で採れた栗でマロンクリームをせっせ と作り、近所に配ってます。 ]]>