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目白ストリートビュー 下
目白から１キロほど行ったところの右側に、私が日本 一美味しいと思ってるケーキ店「エーグルドゥース」が あります(名前が難しくてなかなか覚えられない)。 ここのオーナーパテシエは世界のいろんな店で修業し、 パリのパテシエ大会で２位になったこと…
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目白ストリートビュー 上
靖国神社の近くに、以前にご紹介したわが母校(小中高) があります。高校のとき九段坂下に東西線の駅が出来、 そこで降りて通学してましたが、遅刻しそうなときはこの 坂は地獄でした。 交差点の左奥にある古い建物は九段会館。元は昭和９年 に落成した…
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日本人でよかった！
松茸 もう一つの秋の味覚の代表ですが、これはパス。 イベントで産地に行って食べることはあっても、ふだ ん買う気はありません❌(買ってくれません⭕️)。 シャインマスカット 最近その甘さと皮ごと食べら…
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街で見かけたいろんな人
かや番号教えてくれ、か・や・ば・ん・ご・う」。 かや番号？？ それ家屋（かおく）番号じゃあ・・・ 何度も大声で言うので、みんなの視線がその人の背中に。 読み間違いは誰でもありますが、不動産登記所でかや 番号は・・・しかもフロア中に聞こえてま…
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タイヤ交換出来ますか?
最近のタイヤは性能がよくなって、パンクしてもガス を注入すればOK。だからスペアタイヤが付いて無い 車も増えてきました。第一いまは教習所でタイヤ交換 を教えないそうで、今の人は出来ないんでしょうね。 でもそれでは困ることもあります。 お盆に…
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お盆休みあれこれ
今年も住職から薬師堂のお札を頂きました。 見学に来られた方に配りましょう。 花火 12日に鬼怒川で花火大会がありました。 実家からは10キロほど離れてますが、毎年林越しに打 ち上げ花火の頭がちょこっとだけ見えます。 そこで、今年はドローンで…
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パートナーの呼び方は？
嫁 もともと「よい女（め）」からよめになったもので、息子が 選んだ連れ合いのことだそうです。自分でよい女って言う のも・・・ 妻 当然ながらこれが正式な呼び名。親に結婚を認められた 女性で、日本最古の呼び名。でも、妻と呼んでる人は少 ないよ…
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最近発見したこと
社内でも何のことかと話題になってましたが、隣って なかなか入りづらいものです。ある日、意を決して。 すると店員さんが「あー、お隣の」と私をご存じだった ようです。 ベティちゃんカレーの意味を聞くと、むかしベティとい う名前のバーで、そのとき…
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名古屋de太る
お新香はお代わり自由。玉ねぎの漬物が半分入ってま したが、前は全部白菜だったような。 別注文でご飯をたのみ、最後に玉子と汁をかけて食べ ました。やっぱり店で食べると味が違う(かな)。 冷房が効いてるので以外に暑くはなかったです。 食べ終わっ…
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ハチとはち合わせ 続き
事前に「使用上の注意」を読んでおかないと、刺されて から読んでたら手遅れです。ついでに練習もしないと。 まあ、使わないで済むのが一番ですが。 薬の入ってる引き出しを探したら、むかし買った毒を吸 い出す道具がありました。効果は？？？ パッケー…
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ハチとはち合わせ
エンジン付きの刈払い機で雑草を刈ってたら、腕にチクッ と痛みが。気が付くとまわりはスズメバチだらけ。 エンジンの音で周りの羽音が聞こえなかったのです。 瞬間、チク、チク、チクと連続して痛みが走りました。 ハチに襲われたら逃げちゃいけないとか…
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海と山の旅 下
朝食は、以外に品数が少なくあっさりめ・・・と思ったら、 またまた大きな船盛が出てビックリ。さすがは料理自慢 の宿というだけあります。 誕生日というので幟が。どうせだったら宇津救命「丸」に してもらえばよかった。 ここはもともと民宿から始まっ…
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海と山の旅 上
さて次の目的地は、堂ヶ島の「青の洞窟クルーズ」(本家 本元はイタリヤですが)。 過去に２回チャレンジして、毎回波が荒くて欠航でした。 電話で聞くと、きょうは予定通りに運航しているそう。 三度目の正直です。。 堂ヶ島は河津から40分ぐらい。 …
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お宮参り
場所は中野の由緒ある神社。嫁が学生の頃から７年 ほど、ここで繁忙期に巫女さんのアルバイトをして いたそうです。 境内には、触ると願いが叶うといわれる「3本願い松」 や、 太田道灌 が合戦のときに戦勝を祈願して植え た杉の跡、珍しい神楽田もあ…
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梅雨の季節も熱中症
熱中症の原因は、暑さで大量の汗をかき、体内の水分 バランスと体温調節機能が乱れ、熱が体外に放出でき なくなるからで、それによって筋肉や臓器、神経に影響 を及ぼし、様々な症状を引き起こします。 高齢者が熱中症になりやすいのは、身体の中に水分 …
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うちのB級C級グルメ
鯛茶漬け お茶漬けはあまり好きではないですが、鯛茶漬けは別格。 以前料理屋さんで食べてから好きになりました。 茶漬けといっても鯛茶はお茶をかけるのではなく、ダシ 汁をかけるのが一般的（たぶん）。 先日スーパーで生の鯛を売ってたので刺身にして…
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愛すべき、ユニークな友人
翌日、朝早くから客間でドスドスと音がするので、 家内がそっと覗くと彼がハタを織って・・・ じゃなくて、１人でラジオ体操をやってたそうです。 彼は世話好きで、料理を作ってくれたり、実家の掘り ごたつの掃除までしてくれて。 鍼灸師の免許を持って…
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初めての調理とサツマイモ栽培
自慢じゃないけど、料理を作るなんてホットドッグ ぐらい。生の魚に包丁なんて入れたことありません。 ニンニクのスライスを入れるのに、お腹の切れ目を 広げるのが大変でした(包丁の切れ味も悪かった)。 さていよいよ塩作り。レシピ通りに片栗粉50ｇ…